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燃气灶打火后松手就灭，可能涉及以下多种可能原因：

首先是熄火保护装置的故障。这包括感温探针的问题，如被油污覆盖或位置不当，导致无法准确感应火焰温度，从而误判火焰已熄灭，自动切断气源。解决方法是清洁感温探针，确保其表面干净且位置正确。此外，还有熄火保护针距离火焰过远的问题，以及熄火保护装置连线虚接或断开的情况，都可能导致信号无法正常传递，从而切断气源。

其次，燃气供应问题也可能导致打火后松手就灭。例如，燃气压力不足会导致火焰不稳定；进气风门调节不当，如过大进风量，会使火焰燃烧不充分，温度低，从而无法正常感应升温。

另外，其他原因如打火方式不正确、火盖堵塞以及电池电量不足等，也可能导致点火失败或火焰不稳定。正确的打火方式是按压旋钮并旋转到合适位置，待火焰稳定后再松手；而火盖堵塞则可以用针或刷子清理；电池电量不足则需要更换新电池。

综上所述，如果遇到燃气灶打火后松手就灭的情况，可以按照上述可能原因逐一排查并尝试解决。如仍无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检查和维修，以确保安全使用。

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