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离焰现象的危害：
离焰和脱火现象会带来多重危害：

它们会导致燃烧过程不充分，进而污染环境。
同时，这两种现象会降低热效率，使得本应充分燃烧的燃气白白浪费。
在缺乏熄火保护的燃气灶上，离焰和脱火可能导致燃气大量泄漏，构成安全隐患。
然而，对于配备熄火保护装置的燃气灶，可能会出现点火困难或松手后火焰熄灭的问题，从而影响用户的正常使用。
9、面对离焰脱火现象，我们该如何应对并排除故障呢？
1、若因燃气压力过高（常见于液化气减压阀失效）导致脱火，调节减压阀即可解决；
2、灶具周围风力过大时，应减少周围空气流动，以稳定火焰；
3、当燃气灶所需气质与实际使用的燃气气质不符时，需调整气质，确保两者相匹配，避免离焰脱火；
4、进风量过多导致的离焰、脱火，通过调整风门减少进风量即可恢复正常。
离焰或脱火现象的产生，主要归因于燃气压力过高，使得出气速度超越了燃烧速度，进而导致火焰局部或全部脱离火孔。离焰通常是脱火的预兆，而脱火则可能引发火焰熄灭。
10、燃气灶呈现红火是否妥当？燃气灶为何会产生红火？
燃气灶出现红火，通常是由以下因素所引起：
1、燃气原因：若燃烧气体内水分或杂质过多，火焰颜色可能呈现红火；
2、粉尘原因：室内粉尘增加或炒菜时空气中水分、油气量增大，也容易导致红火现象；
3、风门调节：风门调节不当也可能引发红火，此时只需调整风门即可；
4、支锅架材质：支锅架表面的搪瓷在高温下会发红，这是金属离子在高温下的颜色反应，并非燃气灶的问题。

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